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2005.07.13

肺がんと生活習慣

喫煙で危険度アップ
禁煙すると危険度低下
緑黄色野菜を良く食べると低下(男性)
肉、脂肪を良く食べると上昇(女性)
などが、あげられます。

野菜の成分で予防では、検証が難しい。
そのような研究データーはある。
ただし疫学データーから科学的に検証することは、難しい。
動物実験のように、ある成分を大量投与して発ガン性を立証するようには行かない。

ガンの解明まだ道遠しと感じます。   

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